Изучаем архивные документы и собираем информацию для создания музейной выставки «Первые пивовары»! Она будет открыта в здании «Старой пивоварни» и посвящена жителям Полесского района и их труду в послевоенном восстановлении пивоваренной промышленности Калининградской области.
По данным областного архива на 1 июня 1946 года в Калининграде числилось 5 действующих объектов пищевой промышленности: 2 пивоваренных завода, 1 хлебозавод и 1 маргариновый завод. В число бездействующих по области внесено 7, из них 1 пивоваренный завод разрушен, занят трофейным оборудованием и закрыт в Инстербурге/Черняховск, остальные 6 находились в стадии восстановления и продолжали выпускать минимальную продукцию: В Тильзите/Советск дрожжевой завод, пивоваренные заводы в Лабиау/Полесск, Гердауен/Железнодорожный, Тильзите и 2 спиртоводочных завода в Гумбиненском районе. На пивоваренном заводе Лабиау в июне 1946 г численность персонала составляла 72 человека. В Полесском архиве сохранились ведомости зарплаты 26 работников подсобного хозяйства пивзавода Лабиау за апрель 1946 года. Судя по ведомости, зарплата начислялась русским и немецким работникам одинаково, в зависимости от разряда, должности и количества отработанных дней.